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老北京人蓋碗喝茶的禮儀

中國是茶葉的故鄉,中國古代的茶道茶藝世界聞名。所謂茶道,講究的是吃茶喝茶的文化,這里包羅喝茶的禮俗和端方。當然,茶文化博

茶道的基本禮儀知多少

最基本的奉茶之道,就是客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)馬上奉茶。奉茶前應先請教客人的喜好,如有點(diǎn)心招待,應先將點(diǎn)心端出,再奉茶。我國歷來(lái)就有客來(lái)

談茶論水-普洱茶與水的親密關(guān)系

自古水為茶之母,好茶須好水。沏出好茶,除了茶葉品質(zhì)外,泡茶的技藝、器皿的選擇等都會(huì )影響茶的品味。而在所有的外在因素中,影

喝茶,能醉?也是醉了!

喝酒會(huì )醉,喝茶也同樣會(huì )醉。茶醉大多在空腹之時(shí),飲了過(guò)量的濃茶而引起的。茶醉之時(shí),頭?;?、耳鳴,渾身無(wú)力。飲茶所以會(huì )發(fā)生茶

禪意綠茶十二道

品茶有三樂(lè ),一曰:獨品得神,一個(gè)人面對青山綠水或高雅的茶室,通過(guò)品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此一樂(lè )也;二曰:對品

解讀那些不為人知的茶道秘密……

人人都會(huì )喝茶,但沖泡未必得法。茶葉種類(lèi)繁多,水質(zhì)也各有差異,沖泡技術(shù)不同,泡出的茶湯當然就會(huì )有不同的效果。要想泡好茶,既

珍惜每一杯茶,與其相遇已是人生一茶緣!

一片樹(shù)葉落入水中,改變了水的味道,從此有了茶。茶:是唯一沒(méi)有添加劑的飲料,健康飲品。茶:喝茶去油解膩,怎么吃都不會(huì )胖。

如何養出茶香四溢的茶寵

茶寵講究的是三分選、七分養。一只漂亮的茶寵,是品茶人花時(shí)間花心思慢慢養成的。喝茶時(shí)或用茶湯輕輕澆淋,或用茶掃蘸茶湯涂抹,

黃山毛峰的沖泡方法

黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周?chē)?。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件

禪茶里的正道

禪茶文化的精髓是正、清、和、雅,禪茶的正就是八正道,清就是清凈心,和就是六和敬,雅就是脫俗。泡茶、喝茶,與禪教誨八正道

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