駱定銀和他的“千丈白毫”千丈山崖云霧繚繞,百頃茶園土家飄香。五峰土家族自治縣長(cháng)樂(lè )坪鎮石橋溝村,是茶的世界。這兒哺育了駱定銀,駱定銀又為這里的山寨獻上&ldquo千丈白毫&rdquo。 一罐毛尖茶 駱定銀,共產(chǎn)黨員,縣人大代表,村委會(huì )主...
周作人的“清茶”周作人生于紹興,長(cháng)于紹興,一直從小就吃本地出產(chǎn)本地制造的茶葉,名字叫做本山的平水珠茶。他在許多專(zhuān)談吃茶的散文中,談到他飲綠茶的習慣。如早期名文,風(fēng)雅舒緩的《喝茶》,后有《吃茶》兩篇、《關(guān)于苦茶》,以...
茶酒雙絕白居易 白居易與許多唐代早、中期詩(shī)人一樣,原是十分喜歡飲酒的。有人統計,白居易存詩(shī)二千八百首,涉及酒的九百首；而以茶為主題的有八首,敘及茶事、茶趣的有五十多首,二者共六十多首?？梢?jiàn),白居易是愛(ài)酒不嫌茶。在白...
茶人的情懷成功不忘鄉親 葉石生創(chuàng )業(yè)成功,事業(yè)有成,一直不忘家鄉建設,不忘桑梓情。多年來(lái),為家鄉修建村道、橋梁、學(xué)校等公益事業(yè)共捐資３０余萬(wàn)元；今年他又帶頭捐款５萬(wàn)元,還發(fā)動(dòng)旅外經(jīng)商鄉親捐資設立教育獎學(xué)金,為扶助...
茶界名人——莊晚芳莊晚芳,福建惠安人,1908年8月出生。浙江農業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授,中國農學(xué)會(huì )顧問(wèn)、中國茶葉學(xué)會(huì )榮譽(yù)理事、浙江省茶葉學(xué)會(huì )名譽(yù)理事長(cháng)、茶人之家名譽(yù)理事長(cháng)。 1934年畢業(yè)于南京中央大學(xué)農藝系,1937年任中央大學(xué)農學(xué)院...
津門(mén)茶藝一枝花天津雙泉名茶園的茶藝培訓部是天津市面向社會(huì )招生的第一家茶藝師培養部門(mén)。近幾年來(lái)隨著(zhù)茶文化的熱潮,該培訓部不斷升溫,門(mén)庭若市,為茶藝館行業(yè)培訓出大量人才,為宏揚中華傳統茶文化默默地奉獻。培訓部經(jīng)理張娜雖...
李乃壽：甘苦同味 茶道亦“商道”創(chuàng )業(yè)故事 李乃壽曾是個(gè)只讀了一年書(shū)的福建茶農,為了追債來(lái)到陌生的江城,從當時(shí)少有人看好的茶市中發(fā)現了商機；憑借智謀與勤奮,他從一個(gè)在武漢舉目無(wú)親的外鄉人,發(fā)展為&ldquo江南第一茶市&rdquo的旗幟商戶(hù)。 ...
從打鐵匠到茶掌柜2003年,浙江省新昌縣打鐵匠出身的名優(yōu)茶經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)張永槐,經(jīng)銷(xiāo)量第一個(gè)超過(guò)千擔,成為新昌縣"十佳茶葉販銷(xiāo)大戶(hù)"。2004年,張永槐憑借近1400擔的銷(xiāo)售量蟬聯(lián)銷(xiāo)售大王的稱(chēng)號,獲得了新昌縣政府的表彰與獎勵。在茶...
歐小琳指點(diǎn)茶道1.好茶都有共性：醇厚、順滑、回甘、回甜,香味純正,清新、自然,沒(méi)有雜味。 2. 如何泡出一壺好茶呢？首先選茶,茶種的選擇來(lái)自本身口味的選擇。了解自己喜歡的是什么味道的茶。此外,水也是關(guān)鍵之一,不同的水質(zhì)...
對鄔夢(mèng)兆老領(lǐng)導的專(zhuān)訪(fǎng)鄔夢(mèng)兆簡(jiǎn)介：廣東大埔人,歷任中共廣東省委副秘書(shū)長(cháng)、廣州市委秘書(shū)長(cháng)、市委副書(shū)記、市政協(xié)主席?，F任廣州茶文化促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)。 在南方茶葉市場(chǎng)3樓&mdash&mdash廣州茶文化促進(jìn)會(huì )辦公室,記者展開(kāi)了對鄔夢(mèng)兆這位老領(lǐng)...
