最近幾年，黃茶已經(jīng)坐不住板凳了。以前有白茶陪著(zhù)一起受冷落，還能笑看風(fēng)云，沒(méi)想到，這恁地一飛沖天，成了茶之?huà)勺?。黃茶廠(chǎng)家急得不行，心中暗想，論資排輩兒咱也不差啥，輪班也該輪到黃茶起了吧。于是加緊運作，四處...
在黃茶的工藝中，有一道悶黃的工序，我們都知道黃茶也屬于輕發(fā)酵茶，那么黃茶與其他的茶葉有什么不同，悶黃對黃茶來(lái)說(shuō)意味著(zhù)什么？今天我們就一起分享。黃茶是六大茶類(lèi)之一，與烏龍茶一樣屬輕發(fā)酵茶類(lèi)，加工工藝...
縉云山青水秀，盛產(chǎn)茶葉，產(chǎn)茶歷史悠久，距今已有1000多年，其茶質(zhì)優(yōu)、口感好。明萬(wàn)歷年間《括蒼匯記》載，“縉云物產(chǎn)多茶”、“縉云貢黃芽三斤”。清道光年間《縉云縣志》曰：“茶，隨處有之，以產(chǎn)小筠、大園、柳塘...
浙江在線(xiàn)9月9日訊一場(chǎng)G20峰會(huì )，縉云黃茶火了。這兩天，縉云縣軒黃農業(yè)發(fā)展有限公司董事長(cháng)李森洪的電話(huà)不斷：全國各地100多位茶商紛紛來(lái)電，希望能代理縉云黃茶?！皩雍肎20，成為官方指定用茶，縉云黃茶收獲很...
縉云山青水秀，盛產(chǎn)茶葉，產(chǎn)茶歷史悠久，距今已有1000多年，其茶質(zhì)優(yōu)、口感好。明萬(wàn)歷年間《括蒼匯記》載，“縉云物產(chǎn)多茶”“縉云貢黃芽三斤”。清道光年間《縉云縣志》曰：“茶，隨處有之，以產(chǎn)小筠、大園、柳塘者...
溫州黃湯茶葉加工工藝因種種原因失傳，直至1987年才恢復，恢復黃湯的加工工藝，能推動(dòng)平陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高茶農經(jīng)濟效益，更能使歷史名茶重揚名聲，延續傳統。浙江名茶溫州黃湯，始于清代，一度被列為貢品。在上世...
創(chuàng )始于清代的浙江名茶—溫州黃湯有兩百多年的歷史，以其優(yōu)異的品質(zhì)，倍受茶友青睞且一度被列為貢品，是浙江主要名茶之一。在20世紀30年代初期，每年有千余擔運銷(xiāo)上海、營(yíng)口、天津、北京等大城市，而后因多種原...
泰順黃湯具有外形黃、湯色黃、葉底黃的“三黃”特色，是溫州黃湯中出類(lèi)拔萃的佳品，縣內則以東溪、五里牌所產(chǎn)最佳。早在明、清代，曾暢銷(xiāo)江南、華北、東北和香港等地，在國內外市場(chǎng)上均享有盛名。香氣清芬高...
有一種茶，在加工工藝中需要燜一下，這就是黃茶。茶人們從炒青綠茶過(guò)程中發(fā)現，由于殺青、后干燥不足或不及時(shí)，葉色即變黃，但是變黃的茶葉滋味變得醇厚，湯色也呈現漂亮的黃色，于是產(chǎn)生了新的品類(lèi)——黃茶。黃...
很多人都喝過(guò)君山銀針、溈山毛尖等茶，但是對于黃茶這個(gè)茶類(lèi)卻是不那么熟悉。那么到底什么是黃茶呢？今天來(lái)給大家介紹介紹。關(guān)于黃茶的知識介紹黃茶屬于中國的特產(chǎn)。黃茶按照鮮葉老嫩芽葉的大小又分為黃...
