沖泡先賞茶，潔具，擦干杯中水珠，以避免茶芽吸水而降低茶芽豎立率。置茶3克，將70℃的開水先快后慢沖入茶杯，至1/2處，使茶芽濕透。稍后，再?zèng)_至七八分滿為止。為使茶芽均勻吸水，加速下沉，這時(shí)可加蓋，經(jīng)5分鐘后，去掉...
海馬宮茶產(chǎn)于貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。茶園三面臨山，一面通向河谷，海拔高達(dá)1500米左右，山高云濃，溪水縱橫，年均氣溫13℃左右...
“山精石液品超群，一種馨香滿面薰，不但清心明目好，參禪能伏睡魔軍?！边@是清代光緒臨濟(jì)正宗四十五世僧金田品嘗鹿苑茶時(shí)所賦詩(shī)句，這首贊譽(yù)鹿苑茶的詩(shī)文是我們來到鹿苑山最先映入眼簾的碑刻。從遠(yuǎn)安縣鳴鳳...
產(chǎn)地：貴州省大方縣的右鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。形態(tài)：條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露。香高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮。養(yǎng)生功效：健脾胃，對(duì)消化不良，食欲不振、懶動(dòng)肥胖等有很好的保健作用《大定縣志》...
“茶葉之佳以海馬宮為最，果瓦次之，初泡時(shí)其味尚澀，迨泡經(jīng)兩三次其味轉(zhuǎn)香，故遠(yuǎn)近爭(zhēng)購(gòu)嘖嘖不置。（1925年《大定縣志》）。相傳，在清朝乾隆年間，當(dāng)時(shí)貴州大定府有位姓簡(jiǎn)名貴朝的人，在山東文登縣任知縣時(shí)，對(duì)茶葉頗感...
海馬宮茶屬黃茶類名茶。具有條索緊結(jié)卷曲，茸毛顯露，青高味醇，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃勻整明亮的特點(diǎn)。一、簡(jiǎn)介海馬宮茶，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于乾隆年間。產(chǎn)于貴州省大方縣的老鷹巖腳下的海馬宮鄉(xiāng)。海馬...
鹿苑毛尖，屬黃茶類，產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺。鹿苑質(zhì)獨(dú)具風(fēng)格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被譽(yù)為湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖，由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代。外形條索環(huán)狀（環(huán)子腳），白毫顯露，色澤金黃（略帶魚子泡），香郁高長(zhǎng)，滋味醇厚回...
遠(yuǎn)安鹿苑遠(yuǎn)安鹿苑是黃茶的一種，產(chǎn)于湖北省遠(yuǎn)安縣鹿苑寺一帶。以揉捻后久堆燜黃的方式制作。色澤金黃，香氣馥郁芬芳，湯色杏黃明亮，滋味醇厚甘涼。省級(jí)遺產(chǎn)湖北省人民政府近段時(shí)間發(fā)文正式公布第二批省級(jí)非...
遠(yuǎn)安鹿苑茶屬微發(fā)酵黃小茶類，其加工環(huán)節(jié)上獨(dú)特的燜堆技藝，在湖北全省是唯一，在全國(guó)也極為罕見。鹿苑茶出產(chǎn)在距湖北省遠(yuǎn)安縣城鳴鳳鎮(zhèn)西北7.5公里處的鹿苑村。鹿苑茶制作技藝，以遠(yuǎn)安縣舊縣鎮(zhèn)鹿苑村為主要...
清代咸豐《遠(yuǎn)安縣志》記載，遠(yuǎn)安茶，以鹿苑為絕品，鹿苑茶因產(chǎn)于鹿苑寺而得名，該寺位于縣城西北群山之中的云門山麓。據(jù)縣志記載，鹿苑茶起初（公元1225年）為鹿苑寺僧在寺側(cè)栽植，產(chǎn)量甚徽。當(dāng)?shù)卮迕褚姴柘阄稘?，便?zhēng)...
