君山銀針始于唐代，清朝時(shí)被列為“貢茶”。據(jù)《巴陵縣志》記載：“君山產(chǎn)茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始，每歲貢十八斤。”“谷雨”前，知縣邀山僧采制一旗一槍...
近期，岳陽(yáng)黃茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)即將完善并付諸實(shí)施，在出臺(tái)的岳陽(yáng)黃茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中，既有君山銀針一類的高端芽茶，也有緊壓茶一類的中低檔岳陽(yáng)黃茶。如果說君山銀針歷史悠久，那岳陽(yáng)緊壓黃茶也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，出身不凡。唐代...
一、品種當(dāng)?shù)靥厣后w品種和適宜加工溈山毛尖茶的品種二、立地條件海拔400米—900米。土壤質(zhì)地為黑沙壤土。有機(jī)質(zhì)≥1.5%，PH值4.5—6.5。三、栽培技術(shù)育苗：采用扦插方法育苗。栽植密度：≤...
歷史淵源溈山毛尖，在唐代就已著稱于世，歷史上一直是貢茶。清同治年間，《寧鄉(xiāng)縣志》曾記載：“溈山茶，雨前采摘，香嫩清醇，不讓武夷、龍井。”20世紀(jì)50年代，毛主席品嘗溈山毛尖后，托工作人員寫信向溈山...
蒼蒼宇宙，莽莽洪荒。泱泱華夏，巍巍炎黃。上承遠(yuǎn)古，下溯流光。靈國(guó)有幸，澤被此疆。斯民承恩天賜，代代鳳集鸞翔。此地獨(dú)占鐘靈，處處秀氣飄揚(yáng)。物華富饒豐美，皆為日月精光，地域肥沃悠廣，得毓秀以榮昌。遠(yuǎn)肇盤古開...
大化坪鎮(zhèn)地處大別山腹地，佛子嶺水庫(kù)上游，位于安徽省霍山縣西南部，總面積230.9平方公里，人口2.5萬。除一些畈區(qū)外，大多為崇山峻嶺，是一個(gè)“八山半水半分田，一分道路和莊園”的山區(qū)鎮(zhèn)。大化坪鎮(zhèn)境內(nèi)...
君山銀針是中國(guó)名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山，形細(xì)如針，故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長(zhǎng)短大小均勻，茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅(jiān)實(shí)，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱&ldq...
君山銀針因外形似細(xì)針而得名，產(chǎn)于洞庭湖中的君山島上，其色、香、味、形俱佳，世稱“四美”?！逗鲜⌒峦ㄖ尽酚涊d：“山茶色味似龍井，葉微寬而綠過之。”古人形容君山茶如“白銀...
霍山黃芽是具有地標(biāo)性的茶葉產(chǎn)品，產(chǎn)自于安徽霍山，一直都是中的貢品。每種產(chǎn)品都有按等級(jí)來分，茶葉也是如此，霍山黃芽也是按等級(jí)來劃分，那鑒別霍山黃芽等級(jí)的方法有哪此呢？霍山黃芽外形條直微展，勻齊成朵、...
據(jù)史料記載，霍山黃芽源于唐朝之前。唐李肇《國(guó)史補(bǔ)》把壽州霍山黃芽列為十四品目貢品名茶之一?；羯近S芽唐時(shí)為餅茶，唐“膳夫經(jīng)手金錄”載：“有壽州霍山小團(tuán)，此可能仿造小片龍芽作為貢品，...
