地域保護范圍岳西翠蘭產(chǎn)地范圍為安徽省岳西縣現轄行政區域。品種適宜當地栽培的無(wú)性系石佛翠、舒茶早等茶品種。立地條件產(chǎn)地范圍內海拔300米至850米，土壤類(lèi)型為山地棕壤和山地黃棕壤，土層厚度≥50厘...
產(chǎn)地環(huán)境安徽省岳西縣屬北亞熱帶季風(fēng)區，受江淮氣旋及梅雨控制、以及副熱帶高壓進(jìn)退的影響，空氣濕潤，氣溫較低，雨雪充沛、氣候宜人?；鶐Вㄉ铰雌皆貛В夂驙顩r及水平氣候差異對該區的氣候有著(zhù)深刻的影響，又...
岳西翠蘭，安徽省岳西縣特產(chǎn)，國家地理標志產(chǎn)品。岳西翠蘭其外形優(yōu)美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘。該茶外形芽葉相連，舒展成朵，色澤翠綠，形似蘭花，香氣清高持久，湯色淺綠明...
名稱(chēng)由來(lái)“敬亭綠雪”的得名，說(shuō)法多種。一說(shuō)古時(shí)，敬亭山麓，有位心靈手巧、心地善良的姑娘，名字叫“綠雪”。她年年都要采摘敬亭山茶，為的是換些錢(qián)來(lái)為癱瘓在床上多年的媽媽治病。而這山茶，只有山頂絕壁處才...
黃山毛峰是中國十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng )制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形...
加工工序六安瓜片的采摘采摘：一般在谷雨前后開(kāi)采，至小滿(mǎn)節氣前結束，采摘標準以一芽二三葉為主，群眾習慣稱(chēng)之為“開(kāi)面”采摘。扳片：鮮葉采回要及時(shí)扳片。分嫩葉(或稱(chēng)小片)、老片(或稱(chēng)大片)和茶梗(或稱(chēng)針把...
涌溪火青茶屬珠茶，產(chǎn)于安徽省涇縣城東70公里涌溪山的豐坑、盤(pán)坑、石井坑灣頭山一帶?！稕芸h志》上曾描述道：“由磨盤(pán)山(今盤(pán)坑)南趨至溪溪山廣袤三十余里，多產(chǎn)美茶并杉木”。這一帶山高林密，谷深溪涌，云霧...
茶葉功效敬亭綠雪[2]內含有較多的茶多酚，咖啡堿，氨基酸，維生素C，蛋白質(zhì)等營(yíng)養成分。茶多酚具有抗癌、防輻射、殺菌抑菌、抑制心血管疾病、美容瘦身等作用。敬亭綠雪中的咖啡堿，是一種黃嘌呤生物堿化合物，是...
品質(zhì)特點(diǎn)敬亭綠雪，是以其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和精湛的制茶工藝，形成了它所具有優(yōu)異的內在品質(zhì)和獨特風(fēng)格。敬亭山區，巖谷幽深，山石重疊，云蒸霧蔚，日照短，漫射光多，氣候溫和濕潤，茶園多分布于山塢之中，竹木蔭濃，陽(yáng)光遮...
據傳說(shuō)，一個(gè)名叫胡林的長(cháng)工和他的同伴，到深山老林尋找神茶，有一天，偶然在人跡罕至的崖石上看到了幾株奇異茶樹(shù)，胡林攀上險崖，來(lái)到茶樹(shù)邊一看，發(fā)覺(jué)此茶葉是他幾十年來(lái)從未見(jiàn)到的好茶。心想采了這些茶回去，財主...
