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信陽(yáng)毛尖的歷史傳說(shuō)和品質(zhì)特點(diǎn)

信陽(yáng)毛尖是河南省著(zhù)名土特產(chǎn)之一,素來(lái)以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)毛尖茶清代已為全國名茶之一,1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )金獎,1958年評為全國十大名...

信陽(yáng)毛尖選購標準:信陽(yáng)毛尖如何選購和鑒別呢?

信陽(yáng)毛尖屬于綠茶,在制作過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵這一階段,所以較大地水平保存了鮮葉內的純天然物質(zhì),所以喝信陽(yáng)毛尖對人體有許多的好處,所以一些不法商販則以假亂真,牟取個(gè)人利益,所以信陽(yáng)毛尖怎么選購十分關(guān)鍵...

不是所有毛尖都是信陽(yáng)毛尖!

信陽(yáng)是茶的故鄉,茶是信仰的象征,作為中國十大名茶之一的“信陽(yáng)毛尖”已成為信仰的一張文化名片,享譽(yù)海內外。信陽(yáng)毛尖歷史信陽(yáng)茶在唐代就有記載,但是河南境內茶葉生產(chǎn)的迅速發(fā)展時(shí)期是在清朝中期,制茶技術(shù)...

信陽(yáng)毛尖沖泡出來(lái)的茶湯,為何湯色渾濁不清澈呢?

信陽(yáng)毛尖沖泡一杯,茶水渾渾不透明,不是茶葉里的臟東西,而是茶葉嫩芽上的“毫毛”,水一沖,都掉在茶湯里。只有信陽(yáng)毛尖才會(huì )有。信陽(yáng)毛尖沖泡出來(lái)的茶湯渾濁,很多人會(huì )碰到這樣的情況,那么為什么湯色會(huì )顯得渾濁...

信陽(yáng)毛尖 的“小渾淡”之說(shuō)是怎么來(lái)的?

信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰,屬綠茶類(lèi)。是中國十大名茶之一,河南省著(zhù)名特產(chǎn)之一。信陽(yáng)茶葉始于東周,名于唐,興于宋,盛于清。1987年考古學(xué)家在信陽(yáng)地區固始縣出土的古墓中發(fā)現茶葉,因此可以說(shuō)信陽(yáng)茶葉源于戰國中后期...

中國十大名茶系列之|信陽(yáng)毛尖

中國茶網(wǎng)資訊:在河南有一種聞名全國的特產(chǎn)好茶,它因在河南信陽(yáng)大別山地區,所以被人成為信陽(yáng)毛尖,以細嫩原料、精巧制工、形美、香高、味長(cháng)而聞名。信陽(yáng)產(chǎn)茶距今已經(jīng)有兩千多年的歷史了,茶園主要分布在車(chē)云...

信陽(yáng)毛尖品茶知識

午后曬著(zhù)秋日的陽(yáng)光,少了一份烈焰,多了一份醇和。悠閑的時(shí)光,多了一份困倦,泡上一杯茶吧。泡什么茶呢?泡一杯綠茶,綠茶清心提神。說(shuō)泡就泡,茶葉放進(jìn)玻璃杯中,緩緩的加入水。茶由內而外的散發(fā)出淡淡的清香,細小...

為何有些信陽(yáng)毛尖泡出來(lái)顏色發(fā)黃或很渾濁?

最早信陽(yáng)毛尖叫口唇茶也叫信陽(yáng)毛峰,如今信陽(yáng)毛尖為十大名茶,愛(ài)和信陽(yáng)毛尖的茶友也越老越多,但同時(shí)也有許多朋友有這樣的疑問(wèn):為什么我沏的毛尖總發(fā)黃,是不是茶質(zhì)不好?這個(gè)發(fā)黃的茶是真是假?這篇文章給大家談...

高品質(zhì)信陽(yáng)毛尖的采摘標準

信陽(yáng)毛尖最出名的就是浉河港區的茶葉,口感最佳,但是只要是信陽(yáng)茶,你一口就能品嘗出來(lái),這就是特別之處。信陽(yáng)毛尖的采摘標準:第一,鮮嫩,一芽一葉的采摘,并且時(shí)間要求很高,茶青從萌芽到采摘時(shí)間很短,2天之內要采...

信陽(yáng)毛尖應該這樣沖泡才會(huì )好喝!

信陽(yáng)毛尖是十大名茶之一,曾經(jīng)多次榮獲巴拿馬金獎,主要產(chǎn)之河南省信陽(yáng)市境內茶區所產(chǎn)之茶品質(zhì)最優(yōu)。信陽(yáng)毛尖主要以一芽一葉、一芽?jì)扇~為原料加工制成,其干茶條形細長(cháng),色澤青翠,茶湯清香撲鼻,鮮爽甘醇,實(shí)屬綠...

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