什么是茶坊
茶坊指得是茶店，專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)茶葉的商店，一般規模都不大，一般在產(chǎn)地的茶坊都會(huì )經(jīng)營(yíng)當地的特產(chǎn)茶，非產(chǎn)地的茶坊一般都有自己的特色。除了茶以外，茶坊也會(huì )同時(shí)經(jīng)營(yíng)一些本地特產(chǎn)，比如菌類(lèi)、羅漢果這些東西——跟茶一樣，產(chǎn)在山上的。一般茶坊都會(huì )有品茶一套器具，專(zhuān)供客人品嘗之用。茶坊的茶多是大路貨，特別高檔的茶不會(huì )出現在茶坊。
著(zhù)名的橋影茶坊介紹
在朝陽(yáng)區光華路林蔭道上，有一家鵝卵石鋪底，石上面搭著(zhù)排列整齊的實(shí)木地板像是建在橋上的小茶坊，名叫“橋影茶坊”。
這個(gè)茶坊很小，茶室內只能擺下兩張木桌，約能同時(shí)容納10個(gè)人喝茶。在很有限的空間里主人盡可能地 布置了幾個(gè)人造的場(chǎng)景。橋影茶坊有茶道里的枯川，在“橋”面鏤空的地方為客人設計了較大的踏腳石，桌面為實(shí)心榆木，桌腳穿過(guò)橋面插入枯川之中;橋影茶坊臨水，玻璃吧臺下可看到橋面下設的電視屏幕上有山澗流水的畫(huà)面等。橋影茶坊里有很多綠色植物，墻也被刷成淡綠色，茶坊顯得生機勃勃。鑲嵌在墻里的茶展柜由面板和展盒組成，可以看見(jiàn)展盒后面掛的古窗花、屏風(fēng)和字畫(huà)等物。干枯的蘆葦花也被貼在了展柜后面的墻上，展示著(zhù)主人的品位和對茶道的理解。
橋影茶坊建在鬧市里，又想擁有一間為懂茶道的人提供交友會(huì )客場(chǎng)所的女主人，向記者講述了她“建橋”的設計思路。她說(shuō)，按照茶的最基本內容“燒水點(diǎn)茶”，茶坊應是一個(gè)有水和植物的地方，因此，她們選擇了橋作為茶坊的基本形式，“橋影茶坊”在名稱(chēng)上作為字面意思，而水和植物的并存則是其茶坊邏輯。主人介紹她的茶道思想在茶坊建筑中的反映，如傳統茶建筑在秩序上應有兩個(gè)層次：茶庭和茶室，她和設計師把“橋”下空間即自然的，定義為茶庭;“橋”上空間即人文的，定義為茶室。茶庭和茶室的合而為一，既是“橋面”亦是“水面”。取消了茶庭，但留下了痕跡;取消了橋，但留了一個(gè)影。這也是“橋影茶坊”的由來(lái)。
