
什么是茶人
茶人,原本有兩個(gè)解釋?zhuān)皇蔷诓璧乐?二是采茶之人或者制茶之人。我覺(jué)得還應該寬泛些,因為何為茶道,茶究竟有沒(méi)有必要上升到道的地步,歷來(lái)都有不同看法,只要是愛(ài)茶惜茶的人,即使不夠精于此道,都可以算作茶人。
茶人,原是指直接從事茶葉采制生產(chǎn)的人,繼而又發(fā)展為從事茶葉產(chǎn)制貿易教育科研事業(yè)的人。“茶人”兩字,最早見(jiàn)之于唐代詩(shī)人皮日休、陸龜蒙《茶中雜詠》詩(shī)中。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展,茶的傳播和茶文化的弘揚,茶人隊伍不斷擴展,茶人的內涵也在擴大。茶人的概念在更新。從狹義和廣義的不同層面來(lái)劃分,茶人似乎可分為三個(gè)層次:一、專(zhuān)事茶業(yè)的人,包括專(zhuān)門(mén)從事茶葉栽培、采制、審評、檢驗、生產(chǎn)、流通、教育、科研人員;二、與茶業(yè)相關(guān)的人,包括茶葉器具的研制,茶葉醫療保健科研,以及從事茶文化宣傳和藝術(shù)創(chuàng )作的人;三、愛(ài)茶人,包括廣大的飲茶人和熱愛(ài)茶葉的人們?,F在,全世界有50多個(gè)國家產(chǎn)茶,有160多個(gè)國家和地區近30億人口喜歡飲茶,以茶為媒介,已跨越了國家、地區、民族、文化、政治、宗教信仰的界限,使天下茶人遍布海內外,超過(guò)全球人口的半數。
中國茶人有哪些精神
中國是茶的故鄉,中國茶文化是中國茶人對世界茶文化的重大貢獻。中國茶人精神,無(wú)時(shí)無(wú)刻地透露出中國文化的精髓。和平精神,天人合一精神,樂(lè )生精神,獨立不阿的人格精神,東方獨特的審美精神,都是中國茶人特有的,是中國式的真善美精神,也是一部世界文明史和人類(lèi)文化發(fā)展史的深刻的組成部分。
和平,是中國茶人精神的內在核心;平和,是中國茶人表現和平精神的外在方式。兩者唇齒相依,缺一不可。這同茶本身所具備的中庸、中和、親和的品質(zhì)密不可分。從文化繼承而言,中國茶文化精神的“和” 則來(lái)自中國的儒家精神,是以禮、義、仁、忠、孝等為核心,而這些核心都離不開(kāi)“和”。
天人合一精神,來(lái)自中國古代對宇宙的一種樸素的認識和態(tài)度。在中國茶人心里,茶是萬(wàn)物之一,人也是萬(wàn)物之一,人茶平等都是自然造成的,以物我兩忘的境界,作為茶人的最高境界。
中國茶人的樂(lè )生精神,是熟愛(ài)生命,熱愛(ài)生活的態(tài)度,由此產(chǎn)生養生觀(guān),茶人的生活,充滿(mǎn)了審美的情趣和感官的愉悅。
從古至今,中國茶人堅持著(zhù)獨立的人格精神。這樣一個(gè)命題,我是誰(shuí)?我從哪里來(lái)?我要到哪里去?這些仍舊是人生第一要義的問(wèn)題,你生命的意義和價(jià)值的存在,使茶文化精神深入到人類(lèi)精神生活的深處。