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世界上最早的貢茶

貢茶是中國古代專(zhuān)門(mén)進(jìn)貢皇室供帝王將相享用的茶葉,在中國已有悠久的歷史,直至清代封建制度的壽終正寢,貢茶才隨之消亡。悠悠數

漫說(shuō)桃源野茶王的歷史發(fā)展

南方有嘉木,其葉有真香。據傳,這南方指的就是桃源、安化、沅陵三縣交界,沅資兩水近乎交臂的雪峰山地。在遠古時(shí),這里就是一個(gè)

重慶種茶和制茶史追溯

在重慶,茶樹(shù)種植和制茶歷史要追溯到唐宋時(shí)期。制茶工藝流程沿襲傳統方法。民間曾流行喝花茶,并出現茶客自制花茶現象。民國期間

散落在歷史里的茶文化與陶瓷文化

俗話(huà)說(shuō),開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶是人們不可以須臾離開(kāi)的。正由于人與茶息息相關(guān),久而久之,對于茶的品類(lèi),烹茶之水,泡

茶馬司是最早的茶葉管理機構

縱觀(guān)我國的茶葉發(fā)展歷史,長(cháng)期以來(lái),茶葉的生產(chǎn)、貿易等均是自由進(jìn)行,最早,從宋代開(kāi)始,朝廷設立專(zhuān)管茶葉貿易的機構茶馬司,到

走進(jìn)云南的飲茶習俗和婚俗

飲茶習俗是我國茶文化的一大特色。我國地域遼闊、民族眾多,各民族不同的生活習俗構成了多姿多彩的茶與婚俗趣話(huà)。在云南拉祜族,

小探竹木茶器的演變

在歷史上,廣大農村,包括產(chǎn)茶區,很多使用竹或木碗泡茶,它價(jià)廉物美,經(jīng)濟實(shí)惠,但現代已很少采用。至于用木罐、竹罐裝茶,則仍

追溯古代婚俗中的“三茶六禮”

茶禮是我國古代婚禮中一種隆重的禮節。原來(lái)出于古人對茶樹(shù)習性的認識,以為茶樹(shù)只能從種子萌芽成株,不能移植,因此把茶樹(shù)看作是

漫談臺灣茶的起源及歷史演變

品過(guò)臺灣茶的大陸茶客,開(kāi)始沉醉在彼岸飄來(lái)的茶香中,并萌發(fā)起探源的興趣這些臺灣茶,到底是如何演變而來(lái)的、它有什么歷史、是如

中國茶葉在中英鴉片戰爭中的沉浮

1839年3月9日,欽差大臣林則徐抵達廣州。在系列舉動(dòng)后,他僅僅收到5箱鴉片。不過(guò),林則徐次日便向朝廷提出一項建議。此后,光是4

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