其一級茶全以一芽一葉為原料，炒1斤干茶需6-7萬個芽頭。全過程需50分鐘。1.鮮葉采摘：清明前后開采，以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，長度為3厘米，嚴(yán)格做到“三不采”，紫芽不采，病蟲葉不采，雨水葉不采。采回鮮葉置陰涼通...
花果山云霧茶“高山云霧出好茶”，這是茶區(qū)人民長期從事茶葉生產(chǎn)的經(jīng)驗總結(jié)。高山茶比平地茶好，內(nèi)山茶比外山茶好，這已成為人所共知的常識。如聞名全國的“黃山毛峰”“廬山云霧”“霍山黃芽”都是產(chǎn)于海...
喝茶養(yǎng)生，但喝茶看體質(zhì)這點絕不能忽略。碧螺春屬于綠茶類，綠茶對腸胃有一定刺激性，腸胃功能較弱的人應(yīng)少喝。綠茶性寒，脾胃虛寒的人可加用姜汁來抵御茶的寒性。綠茶能迅速降低人體血糖，所以低血糖患者慎用...
碧螺春茶是我國的十大名茶之一，這相比很多人都知道，它屬于綠茶，已經(jīng)有了一千多年的歷史。要說到碧螺春茶適合什么喝，那么就需要從碧螺春的功效入手了。碧螺春中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效...
金壇雀舌茶產(chǎn)地范圍為江蘇省金壇市薛埠鎮(zhèn)、指前鎮(zhèn)、朱林鎮(zhèn)、直溪鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。一、茶樹品種櫧葉、鳩坑、浙農(nóng)113等適宜加工金壇雀舌的樹種為毫毛較少、芽頭肥壯、葉形中等、氨基酸含量較高的...
產(chǎn)地環(huán)境金壇市地處北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，地貌分為丘陵緩崗、低洼圩區(qū)、高亢平原3種類型，茶園全部分布于以茅山和方山為北、南兩大主峰的丘陵緩坡崗區(qū)內(nèi)，該地域內(nèi)森林覆蓋率達(dá)55%以上，土壤質(zhì)地為下蜀系黃棕...
洞庭碧螺春真?zhèn)伪鎰e1.滿身毛：就是碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛緊貼茶葉，按照遮掩程度即茸毛密布的程度區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次。2.銅絲條：是指碧螺春茶條索細(xì)緊重實，沖泡時迅速下沉，不浮在水面。3.蜜蜂腿：是指碧...
消費者一般認(rèn)為，只要是出于東、西兩島的茶品質(zhì)都不會存在問題，事實上，小小的一座島，碧螺春茶的品質(zhì)也存在很大的懸殊。首先，碧螺春獨特的花果香品質(zhì)只出于茶果間作的茶園環(huán)境，也就是茶樹與各種果樹混合種植...
中國已經(jīng)有了幾千年的喝茶歷史，碧螺春是我們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槎嘁姷囊环N茶飲，碧螺春也是中國歷史名茶。碧螺春早在康熙年間就被譽為貢茶，可見碧螺春功效是非常多的。碧螺春的功效不僅體現(xiàn)在其營養(yǎng)價值上，更...
碧螺春茶貴的幾千上萬一斤，便宜的幾十幾百元一斤。很多朋友一定很不解：碧螺春茶價格為什么差距那么大？市面上那些便宜那些貴的有什么區(qū)別？俗話說一分錢一分貨，碧螺春茶也不例外，價格昂貴的洞庭碧螺春比起價...
