云南是茶樹(shù)的發(fā)源地。云南出好茶,云南人愛(ài)喝茶,云南聚集的26個(gè)民族都用各自不同的方式在酷愛(ài)、品飲著(zhù)云南的茶、云南人家中那永不熄滅的火塘邊,驛道、馬幫歇腳的箐火旁、山間清澈如許的清泉畔、無(wú)不飄蕩著(zhù)云南特有的茶香。在思茅、西雙版納境內,發(fā)現最古老的茶樹(shù),高達32.12米,主干半徑達1038米,樹(shù)齡估計在1700年左右。全世界約有制茶植物380種,云南就有260多種。
云南茶葉中以普洱茶最為有名?!都t樓夢(mèng)》中對女兒茶的描寫(xiě)僅是普洱茶的一種。普洱茶湯色褐紅,口味醇香回甜,香氣郁郁而茶心溫和。除普洱茶外,鳳慶紅茶、滇綠、大理沱茶、大理雪茶、昆明十里香等云南名茶都是上品。云南的茶文化猶如一幅長(cháng)軸的記情畫(huà),色彩斑斕而亮麗,使人陶醉、使人瑕想……云南茶文化中心就誕生成長(cháng)在這片沃土中,根深葉茂。向海內外傳播著(zhù)民族茶文化的精華,在國內外茶界領(lǐng)導茶友,云南省各級領(lǐng)導同志的關(guān)心幫助支持下,多次代表云南參加國內國際茶道茶藝表演,并多次獲獎。在國內外同行中贏(yíng)得廣泛的贊美和稱(chēng)道。形成了自己的風(fēng)格和品質(zhì)茶葉從云南茫茫的原始森林中走出,走遍了中國,走向了世界。隨著(zhù)回歸自然,崇尚自然的渴望。茶在人們生活中將占據越來(lái)越重要的地位。
云南許多民族對茶有其它稱(chēng)謂。布朗族稱(chēng)茶為“臘”,傣族也稱(chēng)“臘”。哈尼族剛稱(chēng)為“諾博”。但“諾博”的含意,不是某種植物,而是代表虔誠的祭祀和奉獻以及美好的祝愿?!爸Z博”即是奉獻吉祥之物,哈尼人便將茶葉取名為“諾博”,它的社會(huì )文化已遠遠超出了“茶葉”本身。云南茶學(xué)界的人士,把哈尼族諾博文化,稱(chēng)為云南茶文化的搖籃。