普洱身世追覓之謎雖然歷經(jīng)了幾輪大市振蕩，不過(guò)普洱茶始終沒(méi)有像人們預期那般一瀉千里，茶氣甘醇的它，如同那些被時(shí)光掩蓋的云南古鎮，即便經(jīng)歷再多，也無(wú)損其本原。所以，
茶馬古道是一個(gè)極具文化底蘊和開(kāi)發(fā)價(jià)值的珍貴文化遺產(chǎn)。它的歷史地位與文化價(jià)值不但不遜于世界上任何一條文明古道，而且也完全可與北方的絲綢之路相媲美。顯然，茶馬古道自
置身于四川西部的深山，我在一片竹林中砍開(kāi)前路，想要找到那條傳說(shuō)中的小徑。就在60年前，當亞洲許多地區還依靠人力和牲畜運輸的時(shí)候，茶馬古道仍是連接中國漢地和西藏的
西南茶區位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區。茶樹(shù)品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅
西南茶區主要的名茶很多，綠茶類(lèi)有：云南省勐海的南糯白毫、大理的蒼山雪綠、下關(guān)的翠花茶、寶洪茶(十里香茶)、云海白毫、化佛茶、翠華茶、墨江云針、綠春馬玉茶等;四川
西南茶區位于中國西南部:米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤(pán)江、盈江以北，神農架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以東的地區，包括黔、川、滇中北和藏東南范圍均束西南
云南海拔跨度較大，地形復雜，山地、坡地、由于地處炎熱帶，光熱條件好，而從印度洋過(guò)來(lái)的暖濕空氣又為當地帶來(lái)了充足的降水，多種因素的影響下，云南植被豐富多彩、農業(yè)發(fā)
由于茶樹(shù)是南方喜溫作物，引種到北方后由于冬季干旱少雨，低溫時(shí)間長(cháng)，極易造成茶樹(shù)凍害，導致茶葉減產(chǎn)甚至絕收。如何克服越冬凍害，改善茶樹(shù)種植環(huán)境，提高茶園溫濕度，是
西南茶區是中國最古老的茶區，在米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤(pán)江、盈江以北，神農架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以東的地區，包括黔、川、滇中北和藏東南。西南
烏龍茶是青茶，包括鐵觀(guān)音、黃旦、毛蟹、武夷巖茶等多個(gè)品種。烏龍茶的炒制在江北被視為科研難題。近日，這一難題在嵐山區巨峰鎮被突破，并順利通過(guò)了省內外茶葉專(zhuān)家的品評
